Les vitamines A, D et C : nos alliées pour une bonne santé !

Article publié le 11/03/2014 et consulté 3577 fois.

Les vitamines sont des substances d’origine naturelle, qui ne peuvent être synthétisées par le corps humain.

Elles sont pourtant indispensables à l’ensemble de nos fonctions vitales. Il existe plusieurs types de vitamines (A, C, D,…) et toutes sont nécessaires à notre bien-être, même à faible dose.

Les aliments qui remplissent les étals des supermarchés peuvent suffire à un apport complet en vitamines, nul besoin de passer par la pharmacie pour s’en nourrir.

La vitamine A

Nombreux sont les aliments riches en vitamine A. Les produits naturels sont toujours conseillés, en particulier les fruits et les légumes, en l’occurrence les carottes, les melons, les mangues, mais aussi le cassis ou les épinards.

Nous ne devons pas négliger notre apport en vitamine A, car elle contribue à notre bonne vue, à notre sommeil, mais aussi au renforcement de notre ossature et à la protection de notre épiderme.

La vitamine D

Concernant la vitamine D, elle fonctionne spécialement sur les squelettes et le système nerveux.

La formation de tissu est aussi assurée par cette vitamine.

Excepté le soleil qui pourra en fournir, elle est d’autant plus présente dans l’huile de foie de morue, des algues et d’autres poissons, mais essentiellement dans des substances naturelles.

La vitamine C

La vitamine C aide à lutter contre le stress et la fatigue.

Outre sa contribution à la lutte contre la grippe et le rhume lors des saisons froides, elle agit aussi dans le développement des cellules.

Elle est présente dans toutes sortes de produits végétaux, particulièrement dans des légumes consommés crus. Leurs apports en vitamines diminuent dès que les légumes sont cuits.

Les aliments « en conserve » ne sont donc pas les principaux facteurs de vitamine C, en comparaison avec les légumes crus et frais.

Les agrumes tels que les clémentines, les citrons, les mandarines et les pamplemousses sont spécialement riches.

D'autres pages à consulter :

    5 autres articles à découvrir

    Pourquoi diminuer la consommation de viande grillée ?

    Pourquoi diminuer la consommation de viande grillée ?
    La viande grillée a beau être un vrai plaisir gustatif, elle n’en reste pas moins dangereuse pour la ...

    Yaourtière : pour des desserts plus sains !

    Yaourtière : pour des desserts plus sains !
    Préparer son propre yaourt à la maison n’est pas seulement une question d’économie, c’est aussi la m ...

    Mieux manger en utilisant un presse-purée

    Mieux manger en utilisant un presse-purée
    Manger cinq fruits et légumes par jour est désormais rentré dans les moeurs. Mais il n'est pas toujo ...

    J'ai testé : faire son pain maison sans gluten

    J'ai testé : faire son pain maison sans gluten
    Trouver du pain sans gluten dans le commerce est très difficile, et ça coûte assez cher. La meilleur ...

    Manger moins gras grâce à la friteuse sans huile

    Manger moins gras grâce à la friteuse sans huile
    Manger sain est important pour rester en bonne santé, mais le plus important, c’est de conjuguer nou ...